Viano: sospesi ciliegini e datterini crudi nelle mense collettive
La misura precauzionale riguarda ristorazione scolastica, socioassistenziale, ospedaliera e delle case di cura fino a nuova disposizione.
Nei servizi di ristorazione collettiva di Viano è temporaneamente sospesa la somministrazione di pomodorini freschi ciliegino e datterino non cotti. La disposizione riguarda gli operatori pubblici e privati delle mense scolastiche, socioassistenziali, ospedaliere e delle case di cura.
Il Comune comunica che la sospensione è stata adottata in via precauzionale dopo i focolai di salmonellosi registrati in ambito europeo, nazionale e regionale e le criticità riscontrate nella tracciabilità della filiera alimentare.
Il divieto rimane valido fino a nuove disposizioni, in attesa del completamento delle verifiche, per proteggere in particolare le persone più vulnerabili. Gli operatori interessati devono attenersi al provvedimento completo, disponibile in allegato alla notizia comunale.